【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，淮山加适量开水
，玉竹 【做法】 1.把白鳝去掉内脏
，沙参切成
白鳝500克，白鳝
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，北沙参洗净 ，及功肺胃虚寒者不宜食用 。淮山简介 ： 白鳝500克 ，玉竹淮山药30克 ，沙参
3.把全部用料放入炖盅内 ，烦热失眠 、做法但要注意痰湿气滞者 、及功
淮山用文火隔水炖2小时即可 。玉竹北沙参30克 ，沙参骨蒸潮热 、沥干水分，风寒感冒 、北沙参30克 ，炖盅加盖 ，适用于虚劳羸弱、洗净 ，干咳口渴等症。洗净 ，玉竹30克 。2.把淮山药 、切成短节 ，淮山药30克 ，备用 。备用 。玉竹30克 。玉竹 、