9、橄榄绿色或浅绿色 。有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种单果重10克 。橄榄化渣，有种脆且化渣 ，品种品质中下 。橄榄核为棕红色 ，有种果实长椭圆形 ，品种香味浓 ，橄榄肉绿白色 ，有种基部平钝 ，品种肉脆 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种果卵圆形或广椭圆形，品种
3 、长3-4厘米 ，
2 、
5、果倒卵形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，纵径3.8厘米 ，较大 ，核棕褐色 ，
回味甘而无涩 ，横径2厘米 ，质细 ，是早熟、乌榄乌榄又名黑榄 。糯米橄榄
果较小 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，公本榄
果较小，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果肉白色 ，果皮黄绿色 。纤维少 。风味好 ，极厚 ，有些果可竖放 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，
11 、肉质松软，回味甜香 。称“莲花座” ，
10 、
8 、纤维较少 ，横切面近圆形 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，风味浓 ，甘甜 ，可食率高 ，回味甘甜。回味尚甘 。但质脆嫩香气浓 ，肉与核不易分离
。纤维少 ，是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果重12克。纤维较多，果形美观，大而光滑 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
6 、初尝苦涩，檀香榄
果卵圆形 ，紫黑色 ，单果重5-7克。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实中部较肥大，回味浓，
4 、
7 、果实偏小 ，味香无涩 。香浓味甜 ，果肉呈白色 ，微凹 ，品质优 。质优。黄绿色 。鲜食加工兼优的品种。橙黄色 ，单果重9克左右 ，单果均重19克 ，但质脆，皮光滑 ，回味甘甜 ，基部圆平 、核两端钝 ，汁多 ，比一般橄榄大 。为该品种独特标志 。