镇江香醋30克、节后解腻

刮油瓜条鸡精 、菜凉鸡精、拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条拌匀，菜凉将腌出的拌黄黄瓜水滤掉，白糖两大勺、节后解腻再加入两大勺白糖 ，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉蒜末适量 、拌黄胡椒粉适量 、节后解腻胡椒粉适量拌匀，刮油瓜条

　　原料：黄瓜两根、菜凉生抽5克、大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、盐两小勺  、生抽5克、加入两勺盐，洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，香油20克、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根  ，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，香油20克 、