3 、初夏馋菜黄豆酱、辣解蒜 。美味墨鱼
12 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜胡椒粉、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼炒出香味 。泡椒蒜末 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解蒜 、美味墨鱼
5 、泡椒郫县豆瓣酱、初夏馋菜放入黄酒 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。泡椒 、
6、花椒、
8 、准备好各种配料 。然后放入三种酱料 。胡椒粉 、
11 、
加入少许水烧开后放入墨鱼仔。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。加热后放入葱花、盐、姜 、10 、炒锅加热，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。川味辣椒酱
做法：
1、葱、焯水捞出过冷水 。放入切好的青笋片 ，倒入适量食用油，葱、
食材：墨鱼仔 、另起锅 ，
9 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
4 、小火翻炒泡椒 、姜丝炒香 ，
2、姜、青笋
配料 ：黄酒 、
7 、盐调匀腌制15分钟左右 。中火翻炒均匀 ，