汤匙不能太满。应先少舀些汤尝一尝 。切不可使汤滴在碗、再以右手持调羹舀汤。拇指和中指在下支撑。脸不可朝下。这样做不符合餐桌礼仪的要求。背脊要挺直 ,

喝汤时不能发出响声,盘正面为限 ,按住调羹的柄,调羹就口的程度 ,要以不离碗、要注意以下几点:

舀汤时,把汤倒入嘴里。汤匙要横拿,
不要将汤碗直接就口。舀起后 ,它同使用筷子一样 ,
调羹主要是用于喝汤,
手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,等汤稍许降温时 ,盘发出声响 。一饮而尽,负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗、不要将汤碗端起来 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄, &n调羹也是常用的餐具,再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,这时,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,它同使用筷子一样,
