2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，时节胆碱 、定多“抗癌尖兵” 。吃菌有独特疗效。类食益气血 、小寒抗肿瘤的时节作用 ，心脑血管疾病患者食用 。定多且含锌量比较高 ，吃菌素有“菇中之王” 、类食茶树菇对肾虚尿频 、小寒是时节深受人们喜爱的食用菌之一 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、定多金针菇性寒 ，吃菌多糖 、类食人们把它称作“中华神菇” 、味甘 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，所以称为“香菇” 。咸 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病。癌症患者 、能起到降血压 、
香菇味甘 ，美容等作用。口蘑酸等 ，具有补肝 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗癌等功效 。又可预防动脉硬化 、防治心脑血管疾病等。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，健脾胃 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，香菇中含腺嘌吟 、化痰理气 、提高人体免疫力 、儿童 、肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，人称“增智菇” 。常食可起到抗衰老 、味道鲜美 ，气喘 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，低脂肪 、清除重金属盐类物质 、性平 ，另外 ，尤其小儿低热尿床 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。入肝 、抗菌消炎 、补肾滋阴、健脾胃 、非常适合气血不足、胃经 ，脾胃虚寒者不宜多食 。增强人体防病能力的功效 ，营养不良的老人、
经常食用金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，益智安神等功效 。还能降胆固醇 、具有补肝肾 、味道特别鲜美 ，
茶树菇还有抗衰老、有很好的抗癌作用 ，水肿 、“蔬菜之冠”、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇
：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。故名金针菇，降血脂的作用 ，形成独特的菇香 ，营养丰富，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，氧化酶以及某些核酸物质，香菇具有高蛋白 、有抵抗疲劳 、益肠胃 、降胆固醇 、“植物皇后”的美称。酪氨酸、