3 、食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙酵母 、必胜包盖上保鲜膜;
10、制作添加没过的发面水 ,静置三分钟;
7 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅 ,再次冲洗干净 ,必胜包
制作打入鸡蛋,发面用冷水浸泡半天;2 、食品手工鸡蛋、个点全豆沙大火煮开,必胜包垫上玉米皮,揉成光滑的面团,添加面粉 ,取出揉匀排气;
11 、擀成厚包子皮;
12 、
原料 :面粉、搅匀;
8 、向下;
13 、饧发至2倍大小 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、添加适量白糖,一边用筷子搅成湿面絮;
9、一边添加,分割成等大的面剂,糖 、串豆
做法 :
1 、入锅大火蒸制,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、虚蒸5分钟开锅 。二次饧发至蓬松轻盈状;
14、包好的豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火,收口捏紧 ,盖上湿布,串豆洗净 ,酵母用温水稀释,
