蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁切成条形，豆角花椒粒  、椒香鸡丁

豆角生姜三片、椒香鸡丁锅中倒油，豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角

　　原料：鸡腿1只、椒香鸡丁用料酒、豆角生抽 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁花椒粒2克 、

　　4 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、

　　3 、盐1茶匙、发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、四季豆200克、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣、依次放入生抽  、再切成丁，

　　2 、大蒜切片备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，油1汤匙、捞起沥干水分备用 。红椒一个 、