除果汁外 ，蔬菜零食营养损失更大 ，蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食且存放时间越长，蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中 ，超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的蔬菜零食维生素受损。
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食只是超级健康果汁饮料而已 ！
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