6、香菇
8、分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨取一个可以进微波炉的好吃大盘，平时做香菇菜时 ，肉干盐一小撮 、手撕摘下的香菇香菇根 ，
5、分钟取一根香菇根 ，做巨最下面部分硬的好吃蒂剪掉 ，香菜碎一点点 。然后顺着纹路撕开成小条 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。如果喜欢口感筋道干爽的，
7 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用刀拍松。可以视情况自己延长时间 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。颠匀 。
2 、
9 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
做法：
1 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，先撒盐 ，
3、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、把所有的香菇根都处理好。
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。