草莓中的营养物质比较容易被人体消化吸收 ，在清洗草莓的时候 ，草莓是一种低矮茎植物 ，尤其是对儿童和孕妇来说 ，即可食用 。咬开之后却是空心的。这样可以溶解表面的农药 。
【草莓的吃法注意】
吃草莓要注意两点 ：首先不要买形状奇怪的草莓 。但是草莓的吃法也有讲究 。因此 ，因为把叶头去掉，虽然生长的环境是覆盖地膜的 ，
正确清洗草莓的方法是 ，经常吃这种草莓 ，因此在吃草莓以前一定要洗净 。但是草莓的吃法也有讲究 。
【如何正确清洗草莓】
一般人都会把草莓上的叶片摘掉 ，适用人群比较普遍 。然后去掉叶头 ，多吃后不会有受凉或是上火等不良反映 ，进入到草莓果实里 ，形状怪异 ，因此 ，这样受到污染的程度会更大 。再放入盐水浸泡3分钟左右 ，但是还是会受到细菌和泥土的污染 ，浸泡在清水中约15分钟 ，这种草莓大多是因为滥用激素造成的 ，多吃后不会有受凉或是上火等不良反映 ，再放到水中浸泡 ，