9、尼迪
3 、克蛋
4 、成做出经餐班
14、典英
17、式早黄油200克、尼迪无粗泡。克蛋拌匀后加入盐 、成做出经餐班捞出的典英鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，
11 、式早吐司用烤箱烤制微脆 ，尼迪
2 、克蛋捞出用清水冲洗沥干 。如果没有可以用白醋代替 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，放在火腿上 。时间和火力要掌控好 。黄油可以隔水融化 ，制作荷兰汁时 ，蛋黄2个打散后 ，可以帮助鸡蛋成形 。约10分钟左右，
5 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，中间翻面一次 。最后放入之前煮好的水波蛋 ，打至颜色发白 ，火腿1片 、
13 、
友情提示 ：
1、根据喜欢的口感自行掌握 。避免弄破 。打入鸡蛋 。
18 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，然后转小火，浇上荷兰汁即可 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，吐司烤干 ，避免把蛋液烫熟 。盐1/4茶匙(约1克) 、隔热气打发鸡蛋，器皿不要贴在热水上，烧一锅开水 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，液体膨大绵细 ，
6 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，也可以在水中加入白醋，
4 、
相比较容易打发 。迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以微波低温融化 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。2 、烟熏三文鱼3片 、
5、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，切碎的菠菜更加方便食用 。我用的是170度，不要搅动 ，包裹住蛋黄后捞出 。再摆上菠菜。烧一锅滚开的热水，煮鸡蛋这步需要注意 ，
12 、具体所需的时间跟火力有关 ，
15 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
10、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。保持比小开锅再小一点的火力 ，鸡蛋不容易快速成型 。容易把鸡蛋至熟。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、90秒左右 。请自行判断 。如果水不够热 ，但需要小心操作 ，用刀适当切碎 ，蛋黄2个 、水一定要煮沸。滴入几滴白醋 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、也可以放煎过的培根或者三文鱼。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。
3、而不是隔热水打发，注意一定要一点一点的加入 ，水开后关小火 ，
7 、浇上荷兰汁即可食用 。
8、码放好烟熏三文鱼后 ，加入5ml苹果醋 。再烤好的吐司上放一片火腿 。非常好吃 。菠菜用热水焯烫5秒 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
16 、鸡蛋2个 、
原料：吐司2片 、