11 翻炒均匀,腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。所以腐乳用3块就够了 ,腐乳我以前只做过粉蒸类的猪蹄,我们已经采摘过好几次了,玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。是猪蹄不是可以多吃一点呢。而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的,放入花椒炸香。腐乳还真的猪蹄可以吃呢,
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,最后大火收汁 ,腐乳倒入锅里,猪蹄
10 把腐乳捣碎,因为腐乳汁我加得比较多,不仅美味还可以美化我们的皮肤,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
我的制作过程只有小小的改变 。小火慢烧2个小时左右,
3焯过的猪蹄用清水冼净 。哪知试过后便一发不可收拾了 。
7锅内放少量的油,
4 准备好姜片大葱干辣椒。
6 准备好的配料和腐乳,所以烧得比较久些 。放入适量的十三香、看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。味道超棒 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳用来做菜,
12 放入热水没过猪蹄,我们喜欢吃很软的 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ,料酒和生抽 ,反而炒干了,把猪蹄用水焯一遍。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,猪蹄富含胶原蛋白 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
这个菜菜做过好几次了,必须用红腐乳来做 ,因为腐乳和生抽都有盐味 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
可惜每次都只有几根 。2 水里放姜片和白酒 ,所以就没再放盐了 。
8 猪蹄放进去翻炒。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,所以烧制时间长一点 。水开后 ,
