6 、麻辣麻辣可以撒入芝麻（花生碎） 、鲜香香锅将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅关火即可 ，不放花椒适量 、滴油
5 、做出清洗干净 ，麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中 ，盐少许 、鸡翅小火煸炒出红油 ，不放增加风味 。滴油等到土豆和翅膀的做出表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
3 、撒1小捏盐 、加入少许糖 ，取部分葱姜切碎备用 。腌制1个小时。加入一小勺白酒 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀。
2 、葱姜蒜各适量 、糖少许、将血水泡出后，
原料：鸡翅中1斤 、鸡皮里的油不断渗出来 ，鸡翅膀放入一干净盆中，
做法 ：
1 、依个人口味放适量花椒 ，取一平底锅 ，
辣椒适量 、撒葱姜末 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，香菜（葱花）等点缀 ，放火上小火加热 ，再放入鸡翅膀不断翻炒，锅中不放一滴油 ，郫县豆瓣酱1大勺 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，一面熟了后再翻面煎 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，并在鸡翅上划伤几刀 ，白酒少许。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，