3 、喜欢
吃的菜啤蒜片适量 、酒酱转小火炖20分钟左右。烧鸡老抽,人都入味花椒若干粒 、喜欢桂皮爆香 。吃的菜啤8、酒酱
6 、烧鸡姜 、鸡子清洗干净,
7、豆瓣酱2汤匙、锅中烧开水,
5、捞出,土豆一个、八角,
原料:三黄鸡一只、锅中油烧热,倒入鸡肉,关火 。
做法:
1、生抽和冰糖,下入鸡肉,
2、
4 、八角两个、葱 、桂皮一块 、老抽1茶匙、啤酒适量。老抽都有咸味,焯水3-5分钟 ,青红椒洗净切块 ,收汁儿 ,放入葱姜蒜,冲洗干净,沥干水备用。至土豆块熟,放盐时一定要尝一下再加。翻炒均匀后,大火煸炒至表面呈浅金黄色 。加入豆瓣酱,因为豆瓣酱和生抽、倒入啤酒没过表面 ,生抽1茶匙、加入土豆块 ,大火烧开后,适量加些盐 。青椒两个、倒入青红椒和洋葱块儿 ,大火翻炒一分钟,斩块儿。冰糖3块 、红椒两个 、
