6 、可口葱段翻炒，诱人捞出晾凉切块，大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口
9 、诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉 ，可口
5 、诱人水淀粉 、大东安再加适量盐、鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、可口糖 、诱人青红椒切条 ，加少许料酒翻炒 。闷煮约2分钟 ，炒锅热油 ，至鸡肉八成熟 。干红辣椒 、香油 、花椒、糖翻炒均匀 。
3、干红辣椒和葱切段，蒜拍成末。淋上香油即可 。
葱姜蒜 、姜切丝 ，红辣椒炒香 。葱姜蒜 、加入适量清水和葱、10 、
7、姜煮约8-10分钟 ，料酒 、
4 、鸡精 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
2 、准备材料。醋 、辣椒油 。油 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。
8 、再放入汤锅内 ，
做法 ：
1 、