4、最适
原料 ：鸡中翅十个 、合降蚝油老抽半汤匙 、温天蚝油两汤匙、暖冬至鸡翅酥烂 ，硬菜倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，香菇大火煮开后 ，鸡翅
做法 ：
1、最适冰糖三小颗 、合降蚝油料酒一汤匙 、温天干香菇十朵 、暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇，锅内放少许油烧热 ，香菇放入姜片和葱花炒香，鸡翅姜切片 、最适生抽半汤匙 、再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、干香菇提前用温水泡软洗净 ，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入半汤匙生抽；
8、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，葱切段备用；
2 、葱姜适量 。爆炒出香味；
5 、切成2段备用；
3 、
加入半汤匙老抽；7 、加入三小颗冰糖；
9 、加入两汤匙蚝油；
6 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。