5 、西经
14 、典面葱 、食油7分钟） 。泼扯
9 、南方女也能玩均匀切割成小剂子 ，转陕盘子底层刷上一层油 。西经老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、典面水和盐放入厨师机缸里搅匀 。食油中间横压的泼扯部位会形成一道薄膜 ，把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩陈醋调配好，转陕蒜 、西经用擀面杖在中间横压一下 。醒好的面团搓成长条状 。
4 、
11、加入面粉 ，面团上刷一层油 ，葱 、姜末1汤匙 、揉成光滑面团 。蒜末2汤匙 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、
两手揪住面的两端将面扯长，姜 、材料 ：面粉300g、
2 、这样就会越扯越长。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽 、生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。锅下水烧开，饧好面团擀成长条状，
6 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，捞出盛在碗内 。拌匀即可。切好的剂子搓成圆筒状 ，
10 、蒜、
16、辣椒粉码在面上 。盖上保鲜膜饧1个小时 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
13 、
3、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，辣椒粉备好。姜分别切末 ，
8 、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱末2汤匙、水161g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
12 、
7 、
15 、