4 炒锅加热，名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡
改详放入蒜粒小火煸香；5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，庭版九层塔30克 、名菜
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、改详葱结、庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜姜片烧开 ，被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详然后倒入米酒 、庭版鸡块、名菜改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，改详生抽40ml） 、酱油和冰糖；大火煮开后 ，蒜头去皮 ，倒入香油和花生油 ，大蒜1头 、
材料 ： 鸡腿500克、葱姜若干 、