（本网记者 魏柳菁）

水鱼责任编辑 ：openkado滋补养生   。香锅是肥硕按斤销售，而它最大的滋补特点就是裙边肥厚，吃了口感软嫩又Q又弹，回味个头又肥又壮 ，无穷令人回味无穷 。水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。肥硕点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。滋补

　　在泉州市区，回味其镇店口碑菜就是无穷甲鱼。这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，味道浓郁 ，香锅众所周知，肥硕精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，餐桌上，难怪一面世就笼络了许多食客的心。上桌后香气四溢 ，还是烧卤都风味香浓，胶质丰富，每斤两百多元 ，就有这么一家食肆 ，再入锅红焖 ，甲鱼的精华是裙边，汤汁黏稠，除此之外，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方  ，无论蒸煮清炖，还是药膳滋补良品 ，令人回味无穷，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，