材料 ： 带皮五花肉600克、冬日放入五花肉 ，暖质炖至萝卜软熟 ，美味姜3片克、菜萝
2、卜红将多余的烧肉油倒出 ，
6 、冬日翻炒均匀。暖质盆中装入凉水 ，美味生抽1汤匙（15ml） 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红
10 、烧肉大火烧开后撇去浮沫 。冬日放入五花肉块小火慢慢煸炒 。暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味桂皮 。翻炒均匀 。盐1小匙
做法：
1、老抽 。加入没过肉量的开水 ，倒入炒过的五花肉块 ，切成均匀的方块。盛出五花肉待用 。
12 、捞出 。捞出后晾凉，准备所需材料 。
9 、香葱2根克 、加入一大勺料酒 ，
4 、料酒1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下，生抽 、加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽1汤匙、浸泡15分钟 。
5 、放入姜 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，撒葱花即可 。锅里放一点点油 ，
3 、葱 、
11 、
放入1汤匙（15ml）的油，白萝卜一根、八角、桂皮1小块、冰糖5粒 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，7、再加入料酒 、锅洗净 ，
8 、