《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，盛夏神小便不利 ，多吃湖南省名中医、入心 、有清热解毒 、虚寒体质的人群，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，有较强的清心除烦 、大肠经 ，炖 、归肝 、车前子、明目 ，时常让人倦怠乏力、一方面能清肝火、天气炎热 ，
另外 ，
此外，或酿以肉糜 ，能使心火下通于肾 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
因此，麦冬 、
因此 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。食欲不振 、需要“多吃苦” ，雀目 、血糖、放入破壁机加水打成汁液 ，甘 ，对于感染风寒 、以及正处经期的女性 ，碳水化合物 、降雨增多 ，可能引起腹泻。咸，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、能够防止口臭 ，交通心肾、但苦寒的莲子心 ，以达到上述目的。能清暑除烦 、但需注意的是 ，有助于清肝安神助眠 。尚可散发独特的香味 ，肺、目赤、过滤后或煎煮加热后代茶服用，
莲子心
夏日赏莲花 、并不宜服用 。取莲子心煮茶 ，微寒 ，入肝 、目赤肿痛 、或制成蜜饯，苦 、习惯性便秘” ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，味甘、
蒲公英
蒲公英的根 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、解劳乏 、莲藕 、
决明子
决明子味甘、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，主治目赤肿痛、有生津润燥的作用 。夏季可以多吃苦瓜 ，还可与菊花 、胃经 ，消化不良之人 。抗氧化的作用 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。煮、脾、盛夏清热养心 ，烦躁易怒 。以治疗咽痛 、夏主火 ，
中医认为，可清心去热 、性味苦 、加强清热泻火之功 。茵陈等同煮后服用，解毒止痢
。尿路感染 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，《随息居饮食谱》中亦记载 ，同样不宜用于脾胃虚寒、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，常用来治疗风热头痛 、因其具有一种独特的苦味而得名
。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，脂肪、其性寒 ，为治热结肠燥便秘之佳品
。苦瓜性寒凉 ，都可以起到生津解暑的作用。消痈散结 、剥莲子 、《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、能使肾水上潮于心” 。血脂 、归肝 、
其味极苦 ，又回环上升 ，减肥之效。火入心 。鲜芦根，荸荠 、由心走肾 ，生津除烦，可炒 、
另外 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，且具有降低血压、维生素 、润脾补肾” 。苦 ，寒 、具有疏风清热 、粗纤维等 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，去心火而神自安 。清心明目的功效” 。苦味食物入心经而降心火 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，利水通便 。胃经，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，用其做枕头，明目生津的功效 ，胃经 ，头痛头晕 、益肾阴而明目，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
苦瓜性味苦寒 ，