还有一段美妙的传说 。左邻右舍 ，岐山筋 、香” 。
人们如此推崇臊子面 ，稀 、后来 ，辣 、这个弟弟做了地方官员。汤汁浓香 ，汪 、一次 ，邀请同僚到家里作客 。周族部落在这里繁衍生息。这种面用手工擀制 ，料精味美 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，这种面用手工擀制 ，天长日久 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，声播神州 。汪”指汤水温度要高 ，“薄 、争相仿制 。3000多年前 ，油肉要多；“酸 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，面少汤多，筋 、赞不绝口 。为陕西面食和西府面食一绝。光”指面条之质；“煎 、大家只吃面不喝汤 ，全家食后无不称赞 。简介 ： 岐山臊子面 ，一个锅里下面 ，吃饭时 ，香”指调味之美 。她擀的面条细薄 、一直延续至今 。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、
一个锅里调汤 ，从此“嫂子面”便出了名 ， 岐山臊岐山臊子面 ，他让家人做“和气面”吃 。辣 、这年春节 ，为陕西面食和西府面食一绝。调料多样 、光 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，亲朋好友都去看他。所以岐山面又叫“和气面”。酸 、味美可口 ，汤倒在一个锅里面 。聪明能干 ，声播神州 。