2 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包然后将蛋翻面 ，简单盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微改成中火 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、蒜切片 ，糖少许、烧热后打入鸡蛋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、倒入适量油大火加热 ，另起锅加入少许油 ，蒜苗切段 ，
待鸡蛋底部凝结后，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、醋2汤匙 、