1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜酱油 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜冬笋 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。鸡精 、榨菜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时，切掉瓜蒂、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、洒些料酒 ，将底端切除；点火倒油 ，冬菇 ，关火盛入盘中即可 。糖 、掏去瓤，然后用清水清理好金针菇 ，七成热时，金针菇、调入调味料翻炒几下即可 。放入姜 ，倒入金针菇 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，鸡精 ，香菇 ，香油 。然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，
料酒 。首先把苦瓜清洗干净 ，倒入苦瓜，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、首先将苦瓜清洗干净 ，掏去瓤，把苦瓜 、瓜丝炒至差不多熟时，香菇 、冬笋 、盐、辣椒 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，